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    大家知道賓館冷庫工程在建造時(shí)要注意哪些方面嗎?下面西安冷庫安裝廠(chǎng)家的小編給大家分析一下。

    西安冷庫安裝

    1)選擇合適的場(chǎng)地。常見(jiàn)的冷庫主要有土建式的和裝配式冷庫,這兩種類(lèi)別有所不同,要根據酒店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)定,賓館的這些食品主要放在倉庫,如果場(chǎng)地足夠就可以選擇土建式冷庫,如果不足夠的話(huà)可以選擇裝配式冷庫。
    2)考慮冷庫設備的穩定性,一般酒店主要為冷藏庫,冷藏庫存放的食品比較多,所以必須要考慮到冷庫設備的穩定性,保證正常的工作,正常的性能要求。
    3)考慮到與廚房的距離問(wèn)題,一般倉庫會(huì )選擇較靠近廚房的地方,如果距離太遠不方便食品的運輸,為了方便快捷,較好選擇較近的地方來(lái)建造冷庫。

    4)考慮到經(jīng)濟性等要求,比如冷庫的材料、冷庫設備的選擇、冷庫門(mén)冷庫板等配件的選擇等等,如果要考慮經(jīng)濟性,就必須減少成本,來(lái)達到性?xún)r(jià)比的要求。

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