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    大家都知道冰淇淋的貯藏必須要在低溫環(huán)境下,所以一般需要使用冰淇淋冷庫來(lái)進(jìn)行貯藏。接下來(lái),西安制冷設備廠(chǎng)家的小編就給大家介紹一下冰淇淋冷庫。

    西安冷庫設備

    從冰淇淋的生產(chǎn)、貯藏到銷(xiāo)售都在必須在低溫環(huán)境中,大家可以看下冰淇淋的生產(chǎn)流程:原料混合→過(guò)濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏,除了在殺菌階段需要采用75~80℃來(lái)進(jìn)行操作,冷卻溫度一般在-20℃,如果長(cháng)期貯藏的話(huà),必須要使用冷庫來(lái)達到溫度-25℃。

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    以上就是西安冷庫安裝工程的小編給大家分享的速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn),如果大家有需要,歡迎大家撥打我們網(wǎng)站上方的熱線(xiàn)電話(huà)來(lái)咨詢(xún)。

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